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Bolo Alemão


Ingredientes

  • 1 copo americano de cerveja
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 10 cravos da índia (moídos)
  • 1 punhado de frutas cristalizadas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos

Modo de preparo

bata as claras em neve junte as gemas e o açúcar. Bata muito bem, junte a cerveja, o cravo, as frutas cristalizadas e junte a farinha de trigo aos poucos, por último acrescente o fermento em pó.
Unta - se uma forma com bastante manteiga ou margarina e enfarinha a mesma, jogue a massa. Leve ao forno pré-aquecido.

Dicas

De origem Alemã

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