Aguarde...

Bolo Aerado de Chocolate


Ingredientes

  • Massa
  • 03 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 02 xícaras (chá) açúcar
  • 01 xícara (chá) chocolate em pó
  • 01 xícara (chá) água Morna
  • ½ xícara (chá) óleo
  • 08 ovos (claras em neve
  • 01 colher (sopa) fermento em pó
  • 01 colher (sobremesa) aroma de baunilha
  • Recheio Aerado
  • 02 xícaras de chantilly
  • 200gr de chocolate ao leite derretido
  • Recheio Cremoso:
  • 01 xícara (chá) leite
  • 02 colheres (sopa) amido de milho
  • 01 colher (sopa) manteiga
  • 200 gramas de chocolate branco picado
  • ¼ de xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 500 ml de chantilly de chocolate

Modo de preparo

Massa:
Em uma tigela coloque a farinha e o açúcar, misture e faça um buraco no meio, dissolva o chocolate na água morna, despeje a mistura sobre o buraco, misture muito bem, acrescente o óleo e as gemas ligeiramente batidas, junte o fermento e a baunilha. Misture tudo e coloque as claras em neve Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar.

Recheio Aerado:
Misture tudo e empregue na montagem.

Recheio Cremoso:
Leve ao fogo o leite e o amido e deixe até engrossar. Retire, junte a manteiga e o chocolate até derreter os dois ingredientes, misture o açúcar e utilize na montagem.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bacalhau ao molho
Bacalhau ao molho
A delíciosa receita indiana de pudim de cenoura
A delíciosa receita indiana de pudim de cenoura
Bolo Suíço de Chocolate
Bolo Suíço de Chocolate
Espiral de coco
Espiral de coco
GRÃO GUISADO COM OVOS -receita portuguesa
GRÃO GUISADO COM OVOS -receita portuguesa
Filé mignon com cebolas ao vinho e batata palha
Filé mignon com cebolas ao vinho e batata palha
Bolo Sorvete
Bolo Sorvete
Filé a Milenesa Com Molho Bechamel
Filé a Milenesa Com Molho Bechamel
Carne de Panela
Carne de Panela
Biscoito de canela light
Biscoito de canela light
Locro
Locro
Risoto de Frango
Risoto de Frango
Arroz com Frango
Arroz com Frango
Pavê Branco
Pavê Branco
Massa em forma de Coração
Massa em forma de Coração
Molho quatro queijos light
Molho quatro queijos light
Vaca Atolada
Vaca Atolada
Creme de leite
Creme de leite
minicalzone de tomate seco ne rúcula
minicalzone de tomate seco ne rúcula
Churros de chocolate
Churros de chocolate