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Bolo 3 queijos


Ingredientes

  • 4 OVOS
  • 2 E 1/2 XÍC. CHÁ DE LEITE MORNO
  • 2 colheres sopa manteiga
  • 3 E 1/2 XIC. CHÁ DE TRIGO
  • 1 colher de fermento
  • 1/2 xíc. de chá de queijo gorgonzola esfarelado
  • 200 gr. de parmesão ralado
  • 150 gr. de mussarela em cubos
  • Margarina para untar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no
liquidicador menos os queijos
transfira para uma tijela, adicione os queijos e misture.
despeje em forma untada e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
desenforme, corte em pedaços e decore como desejar.
sirva em seguida.
rende 12 porções.
tempo 1 hora.


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