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Bolo


Ingredientes

  • 1/2 kilo de farinha trigo
  • 1/2 kilo de açucar
  • 250 grs de chocolate em pó
  • 750 ml de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • pedaços peq de barra de chocolate me pó
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 3 colheres de cha de fermento em pó
  • 1 colher de margarina Qualy

Modo de preparo

bater ás claras em neve junto c/ o açucar ate ficar no concistencia de suspiro ( reserve )
Em outra vazilha bater os ovos , leite , chocolate , farinha , margarina e depois o fermento.
Depois colocar os pedaços de chocolate e acrescentar á clara em neve .
Coloque em uma assadeira 40 x 20 untada e farinhada em forno médio por 30 minutos aproximadamente.
Recheio
Só avrir o bolo no meio e colocar leite para molhar e coco ralado e pedaços de chocolate
cobertura
Derreter 200 grs de chocolate ,meio amargo c/ uma cx de creme de leite e uma colher de margarina. E cobrir
Colocar na geladeira e servir


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