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Bolinhos de queijo recheados com frango e catupiry


Ingredientes

  • 300 gr de polvilho doce.
  • 300 gr de queijo Minas curado ralado.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 gemas para pincelar os bolinhos
  • Recheio:
  • Frango refogado e desfiado bem sequinho.
  • Queijocatupiry.

Modo de preparo

Misture o queijo, o polvilho e o fermento.
Junte os ovos e o leite aos poucos.
Amasse bem com as mãos.
Divida em 12 porções e faça bolas
Em cada bola faça um buraco,rechjeie com o frango e o catupiry. Feche bem o Bolinho e leve a uma assadeira polvilhada com farinha, bem separados uns dos outros. Pincele com as gemas e leve para assar até dourar.
Bom Lanche!!!!


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