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Bolinho de salsicha


Ingredientes

  • 500 g de batatas
  • 10 salsichas
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de Salsa picada
  • sal à gosto
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • farinha de rosca
  • óleo para fritar

Modo de preparo

cozinhe as batatas com água e sal, passe no espremedor, junte 1 ovo, 2 salsichas amassadas, a Salsa picada e a farinha de trigo. Abra um pouco a massa na mão, recheie com 1/2 salsicha, feche bem, passe no ovo batido, depois na farinha de rosca e frite no óleo.

Dicas

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