Aguarde...

Bolinho de Frango Frito Filetado


Ingredientes

  • * 2 Peitos de Frango (sem osso e sem pele)
  • * 4 Colheres de Farinha de Trigo
  • * 1 Colher de Chá de semente de mostarda moída
  • * 1/2 Colher de Pimenta do Reino
  • * 1 Pitadas de Tomilho
  • * 1 Pitada de orégano
  • * 4 colheres de sopa de Azeite Extra Virgem
  • * Sal a gosto
  • * Óleo para fritura (dê preferência a óleos de girassol, canola ou azeite de oliva

Modo de preparo

# Limpe bem o Peito do Frango;
# Depois do Peito de frango limpo, abra-o em filés e corte-o em filetes longitudinais, bem finos e estreitos;
# Coloque o frango em filetes numa tigela e adicione o azeite e misture bem;
# Adicione os temperos (pimenta, tomilho, orégano e o sal);
# Continue a mexer a mistura até que o tempero se misture homogeneamente ao frango;
# Vá misturando aos poucos a farinha de trigo, pouvilhando sobre o frango e continuando a mexer, ela servirá apenas para dar a liga, portanto não é necessário uma quantia maior do que mencionado na lista de ingredientes;
# Aqueça o óleo para a fritura e coloque os bolinhos para fritar e depois escorra para tirar o excesso (sugestão para fritar os bolinhos use uma colher de sopa para moldar e colocá-los para fritar suavemente)


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Panqueca
Panqueca
enroladinho integral de peito e queijo fresco
enroladinho integral de peito e queijo fresco
Pavê especial de chocolate e nozes
Pavê especial de chocolate e nozes
Omelete assada de arroz
Omelete assada de arroz
Lasanha de berinjela
Lasanha de berinjela
Rosquinha de olho-de-sogra
Rosquinha de olho-de-sogra
Panquecas divertidas
Panquecas divertidas
Fettucinne ao molho
Fettucinne ao molho
Farfalle à Parisiense
Farfalle à Parisiense
Medalhões de Filé Mignon com Alho
Medalhões de Filé Mignon com Alho
Gratinado de Lulas
Gratinado de Lulas
Maria Mole Diet
Maria Mole Diet
Caçarola de Lingüiça
Caçarola de Lingüiça
Barquinho de Batata
Barquinho de Batata
Bolo Sinhá Benta de Maracujá
Bolo Sinhá Benta de Maracujá
Bolo de banana
Bolo de banana
Caçarola italina (palmira onofre)
Caçarola italina (palmira onofre)
Frango nobre da Pastora Regina
Frango nobre da Pastora Regina
Banana Caramelada...
Banana Caramelada...
Pudim de tapioca com leite condensado
Pudim de tapioca com leite condensado