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Bolinho de Chuva com Cobertura de Chocolate


Ingredientes

  • 3 ovos,
  • 3 colheres (sopa) de óleo,
  • 1 colher (sopa) de vinagre,
  • 3 e 1/2 xicaras de farinha de trigo.
  • 1 xicara de açucar,
  • 1 colher de fermento em pó.
  • Cobertura:
  • 8 colheres de (sopa) de açucar,
  • 2 colheres de chocolate em pó,
  • 2 colheres de margarina Qualy
  • 4 colheres de leite,
  • 1 colherinha de aroma artificial de rum.

Modo de preparo

Massa:
Amassar com as mãos e fazer os bolinhos da forma que desejar ou tipo rosquinhas.
Fritar no óleo quente.
Depois de frito preparar a cobertura.

Cobertura:
Colocar todos os ingredientes numa panela, levar ao fogo mexendo sempre, até ferver bem e soltar do fundo da panela.
Retirar do fogo, mexer bem, despejar em cima de cada bolinho.

Dicas

Ótimo para um fim de tarde

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