Aguarde...

Bolinho de chocolate


Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 4 colheres de sopa de água
  • 6 colheres de sopa de iogurte natural
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • Para o glacê:
  • 1 xícara de manteiga
  • 2/3 de xícara de açúcar
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura moderada(180ºC). Unte as forminhas com capacidade para 1 colher de sopa de água.
Numa vasilha grande,coloque a farinha,o fermento, o bicarbonato, o chocolate em pó e o açúcar.
Acrescente a manteiga e a água.Junte 2 colheres de sopa de iogurte.
Bata na batedeira em velocidade média por 2 minutos, raspando os lados da vasilha conforme sefaz necessário.
Acrescente as 4 colheres de sopa de iogurte restante,o ovo e a gema e bata por 1 minuto.
Encha as forminhas até a metade e asse uns 30 minutos ou até que enfiando um palito no meio este saia limpo.
Desenforme-os e deixe esfriar.
PARA O GLACÊ:bata muito bem todos os ingredientes na batedeira e decore os bolinhos com o auxilio
de um saco de confeitar. Rende 37 unidades.
OBS: Se preferir dispense o glacê.
Também pode-se fazer para festa de criança, é só colocar confeitos, granulado colorido,use a criatividade.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



bolo floresta branca
bolo floresta branca
Galinha do bistrô parisiense
Galinha do bistrô parisiense
Picadinho Húngaro
Picadinho Húngaro
Fusilli ao Molho Branco de Couve-Flor
Fusilli ao Molho Branco de Couve-Flor
Omelete da Vovó
Omelete da Vovó
Pave de chocolate
Pave de chocolate
Pão de mel
Pão de mel
creme de tangerina
creme de tangerina
Filé ao Molho de Uvas
Filé ao Molho de Uvas
Coelho ao molho de azeitonas do Kauer
Coelho ao molho de azeitonas do Kauer
Fresquinha
Fresquinha
danoninho
danoninho
Bacalhau catarinense
Bacalhau catarinense
Bolinho de Bacalhau da Cecília
Bolinho de Bacalhau da Cecília
Granola
Granola
Torta de Amendoim
Torta de Amendoim
café vienense
café vienense
Croquete de Pinhão
Croquete de Pinhão
maionese de leite
maionese de leite
Bolo gelado de abacaxi
Bolo gelado de abacaxi