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Bolinho de Atum


Ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 lata de atum em pedaços e com óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • sal a gosto
  • orégano, salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela adicione o ovo, bata ligeiramente com um garfo, acrescente o leite, o atum com o óleo, os temperos, o queijo, a farinha, o sal e o fermento. Mexa , molde com auxílio de uma colher e frite em fogo médio até dourar.


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