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Bolinho de Arroz Especial


Ingredientes

  • 4 xícaras(chá) de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 3 colheres(sopa) queijo ralado
  • 1 envelope de Sazon
  • Salsinha e Cebolinha picados a gosto
  • 1 pitada de sal
  • Farinha de trigo para dar liga

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Despejar em um recipiente e acrescentar a farinha aos poucos até dar liga. Esquente numa panela óleo suficiente para cobrir os bolinhos e com a ajuda de duas colheres vai colocando no óleo quente e deixe fritar até dourar. Sirva como acompanhamento nas refeições. Se quiser pode incrementar com salsicha picadinha, sardinha, atum, etc. Fica uma delícia. Dica: Muito cuidado na hora de colocar o sazon e o sal, pois vai depender do tempero que já tiver no arroz cozido.


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