Aguarde...

Bolinho Chinês de Banana


Ingredientes

  • Massa
  • 1 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de água
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 3 colher(es) (sopa) de óleo de soja
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio
  • 6 unidade(s) de banana grande(s)
  • 1/2 litro(s) de óleo de soja para fritar
  • quanto baste de açúcar para polvilhar
  • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

Modo de preparo

Massa

Dilua o amido na água e misture a clara Junte o óleo e a farinha e misture mais um pouco. Verifique a consistência da massa: mergulhe a ponta do dedo e levante. A massa deve cobrir o dedo e pingar lentamente. Só então acrescente o fermento e misture, sem bater. Corte cada banana em três pedaços iguais, mergulhe os pedaços de banana na massa e frite em óleo quente até que dourem. Escorra em papel toalha.

Recheio

Salpique com açúcar e canela e sirva quente. Sugestão: pode servir com sorvete de creme, fica uma delícia.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Fetuccine com salmão
Fetuccine com salmão
Chop chuey de porco
Chop chuey de porco
Coxinha Cremosa:
Coxinha Cremosa:
Bolo salgado "Arroz"
Bolo salgado "Arroz"
Quindim de nozes
Quindim de nozes
Jacaré ao Molho de Champagne
Jacaré ao Molho de Champagne
Bolo Cremoso de Milho
Bolo Cremoso de Milho
Humus (pastinha)
Humus (pastinha)
O Ultimo Frango em Paris (Assado com Batatas e ao Vinho)
O Ultimo Frango em Paris (Assado com Batatas e ao Vinho)
Filét com molho de pimenta
Filét com molho de pimenta
Risoto de Parmesão com Ervas
Risoto de Parmesão com Ervas
Panqueca Americana
Panqueca Americana
Brócolis Alho e Óleo
Brócolis Alho e Óleo
arroz de pato
arroz de pato
Peru com geléia de ameixa
Peru com geléia de ameixa
Gelatina Deliciosa Super Fácil
Gelatina Deliciosa Super Fácil
Batida de Pêssego
Batida de Pêssego
Enroladinho de file de peixe recheado com camarões ao molho de maracujá com Julianne de verduras
Enroladinho de file de peixe recheado com camarões ao molho de maracujá com Julianne de verduras
Mousse de Morangos...
Mousse de Morangos...
Barrinha de cereal llght
Barrinha de cereal llght