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Bolinhas de Batata a Milanesa (Batatas Noisette)


Ingredientes

  • 1k batatas cozidas em água e sal e passadas no espremedor
  • 1 colher de sopa de margarina Qualy
  • 6 gemas

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes e forme um rolo não muito fino sobre superfície enfarinhada. Vá cortando pequenas fatias desse rolo e enrolando. Passe cada bolinha em ovo batido e farinha de rosca e frite em óleo bem quente. Escorra e sirva.


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