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Bolinh de arroz surpresa


Ingredientes

  • 3 xic, de sobras de arroz
  • 5 azeitonas verdes picadas
  • 2 ovos
  • 1 COL.(sopa) DE QUEIJO RALADO
  • 2 COL. (sopa( DE CHEIRO VERDE
  • 1 COL.(sopa) DE FARINHA DE TRIGO
  • 1 LATA DE SELETA DE LEGUMES (200 g)
  • Sal pimenta a gosto
  • Oleo p/ fritar

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes (menos o oleo).
esquente o oleo e com uma col. de sobremesa coloque pequenas porções de massa para fritar. deixe dourar por igual e retire coloque em papel absorvente.
sirva quente com acompanhamento de carnes.
rendimento mais ou menos 28 bolimhos

Dicas

receita de minha mãe

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