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bolachinha de leite condensado


Ingredientes

  • massa
  • 100g- de margarina Qualy
  • 1- lata de leite condensado
  • 2- gemas
  • 1- pitada de sal
  • 2- xícaras de trigo

Modo de preparo

em uma batedeira, bater a margarina até ficar branquinho, coloca o leite condensado,bater por mais 10 minutos coloque as gemas bater ate misturar bem 1a 1.
misture o sal nas 2 xic de trigo e coloque no creme, depois de bem misturado acrescente mais trigo ate que solte das mãos,coloque o trigo delicadamente para que a massa não perca ponto . leve para gelar por 10 minutos de pois abra a massa com o rolo numa superfície lisa, não coloque muito trigo senão a massa fica dura, abra em uma espessura de 1/2 dedo mais ou menos de grossura corte com o cortador de bolacha,coloque em forma enfarinhada [sem margarina ou oleo] só a farinha, não precisa dar muita distancia de uma bolacha a outra
forno quente por 180c de 15 a 20 minutos +/- até dourar o fundo da bolacha.

Dicas

depois de assado deixa esfriar pode cobrir com chocolate derretido ou clace, ou fondant use sua criatividade

Álbum (1)

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