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Bolacha Amanteigada


Ingredientes

  • 100 gr açúcar
  • 200 gr manteiga
  • 300 gr trigo

Modo de preparo

Misturar o açúcar com a manteiga.
Adicionar o trigo e amassar bem.
Abrir a massa e recortar as bolachinas.
Levar ao forno (não deixar corar)
Depois de frias, passar pelo açúcar refinado ou cristal (se quiser pode misturar um pouco de canela)

Dicas

Seria esta a receita da Rosa da Cafeteria? Não tenho certeza...

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