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Bobó de frango


Ingredientes

  • 01 kilo de mandioca cozida (reserve a água)
  • 01 peito de frango desfiado
  • 01 cebola picada
  • 03 tomates picados com semente e sem pele
  • salsinha, cheiro verde, pimenta do reino á gosto
  • 01 lata de creme de leite

Modo de preparo

Bata a mandioca com a água no liquidificador, e reserve, a parte
coloque em uma panela o restante dos ingredientes e cozinhe um
pouco, depois acrescente o caldo da mandioca e por ultimo o creme
de leite.


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