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bobo de carne seca


Ingredientes

  • 1 kg de carne seca
  • 1 cebola picadinha
  • 1 tablete de calno dec ostela
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1k de batinha cozida e espremida
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de leite de coco
  • não há necessidade de colocar sal
  • salsinha picadinha para decorar

Modo de preparo

cozinhe a carne seca na pressão por 40 minutos...
numa panela coloque o alho, a cebola o calde carne e refogue
depois coloque a carne refogue mais um pouco
e depois coloque o molho de tomate ai qndo começar
a ferver coloque o creme de leite,
a batinha espremida e o leite de coco.. coloque numa travessa
e jogue a salsinha por cima...
sirva com arroz branco e batata palha


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