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Biscoitos de natal


Ingredientes

  • 1/4 de xic de manteiga
  • 50 gr de karo
  • 1/4 de xic. de açucar mascavo
  • 1 e 1/4 de xic. de farinha de trigo
  • 1 col. de chá de especiarias em pó misturadas
  • 1/2 col. de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 OVO
  • Raspas de 1/2 limão
  • 1/2 xic. de açucar impalpável (encontrado em lojas de produtos para festa )
  • Gotas de corante alimentício na sua cor preferida

Modo de preparo

Misture a manteiga, o karo, o açucar, e deixe derreter em fogo baixo.Espere amornar.Peneire a farinha, as especiarias e o bicarbonato, e junte o karo derretido.Mexa.Ponha a gema e as raspas de limão.Misture e abra a massa com um rolo em uma suoerfície enfarinhada.Com cortadores de biscoito, corte e disponha as partes em uma forma untada.Leve ao forno até dourar.Enquanto isso, bata a clara até ficar cremosa e acrescente o açucar impalpável.Divida esse glacê em várias partes e, em cada uma, pingue algumas gotas de corante na cor desejada.Misture e, com um saco de confeitar, faça os detalhes dos seus biscoitos.Enfeite com confeitros prateados e deixe secar.


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