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Biscoitos de Gengibre da Gabi


Ingredientes

Biscoitos de Gengibre da Gabi Ingredientes
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 2 xícara (chá) de farinha trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) fermento pó
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 ovo
- 4 colher (sopa) mel
- 1 colher (sopa) gengibre ralado
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal (opcional)

Modo de preparo


Misture os ingredientes secos. Junte a margarina, o ovo, o mel e o gengibre. Amasse bem. Deixe descansar por 15 minutos. Faça bolinhas e cubra com o açúcar cristal. Coloque em assadeira untada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca 10 minutos.

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