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biscoitos de canela


Ingredientes

  • 4 ovos
  • 200g de manteiga
  • 250g de açúcar
  • 100g de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de cravo em pó
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • Farinha de trigo até o ponto de abrir a massa

Modo de preparo

Preparo: Em uma vasilha coloque os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata até ficar cremoso. Acrescente o chocolate e as especiarias e a farinha de trigo aos poucos. Trabalhe a massa até o ponto de abrir com o rolo. Deixe descansar na geladeira por ½ hora. Abra a massa com o rolo e recorte os biscoitinhos com forminhas variadas. Unte uma assadeira com manteiga e coloque os biscoitinhos. Leve a assar em forno pré-aquecido em temperatura média. Decore os biscoitinhos a gosto.


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