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Biscoitos de Açúcar


Ingredientes

  • 125 g de manteiga
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Pré-aquecer o forno a 190°C.
Baté a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
Juntar o creme de leite e a farinha de trigo, continuar batendo até desprender da parede da tigela (se necessário, colocar mais um pouquinho de farinha de trigo).
Abrir a massa com o rolo, cortar no formato desejado, levar ao congelador para firmar um pouco e colocar em assadeira untada. Polvilhar com açúcar cristal e assar até dourar.

Receita de Kristina en Casa - Feita no dia das Mães/2006
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