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Biscoitos da D. Cida


Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo com fermento
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 tablete de margarina sem sal ou manteiga
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 copo de nata

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes líquidos e aos poucos vai acrescentando a farinha aos poucos.
Forme bolinhas e passe as no açúcar cristal misturado com a canela ee leve para assar em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno brando, sem deixar tomar muita cor.


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