Aguarde...

Biscoitos com Recheio de Trufa


Ingredientes

  • • 300 g de farinha de trigo
  • • 50 g de chocolate em pó
  • • 200 g de açúcar cristal fino
  • • 1 pitada de sal
  • • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • • 1 colher (sopa) de curry
  • • 125 g de margarina derretida com 75 g de melaço
  • • 1 ovo batido
  • • 1 colher (chá) de casca de laranja ralada
  • • 200 g de chocolate meio amargo derretido
  • • ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • • 2 colheres (sopa) de licor de laranja

Modo de preparo


1°- Em um tigela, coloque 300 g de farinha de trigo, 50 g de chocolate em pó, 200 g de açúcar cristal fino, 1 pitada de sal, 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e 1 colher (sopa) de curry, 125 g de margarina derretida com 75 g de melaço, 1 ovo batido e 1 colher (chá) de casca de laranja ralada e misture até formar uma massa de chocolate homogênea. Reserve.

2°- Coloque em um outra tigela 200 g de chocolate meio amargo derretido, ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco e 2 colheres (sopa) de licor de laranja e misture bem. Leve para geladeira por +/- 30 minutos pra firmar.

3°- Com uma colher, pegue pequenas porções da mistura de chocolate com creme de leite (feito acima) e faça bolinhas. Reserve. Envolva cada bolinha com a massa de chocolate (reservada acima) e modele no formato de bolas ou palitos.

4°- Coloque as bolinhas (ou palitos) em um assadeira e leve ao forno baixo pré-aquecido a 160°C por +/- 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Risoto de salmão com alcachofras e mascarpone
Risoto de salmão com alcachofras e mascarpone
Torta de salpicão
Torta de salpicão
Batatas com coentro
Batatas com coentro
Lombinho de tamboril assado com farinheira e molho pesto
Lombinho de tamboril assado com farinheira e molho pesto
Batata de Forno com Creme de Milho
Batata de Forno com Creme de Milho
Carpaccio de polvo, folhas, legumes e ervas aromáticas
Carpaccio de polvo, folhas, legumes e ervas aromáticas
Quindim Prático
Quindim Prático
Pizza Frita:
Pizza Frita:
Massa de bolacha para tortas doces
Massa de bolacha para tortas doces
Filé Acre com Brandade de Mandioquinha
Filé Acre com Brandade de Mandioquinha
Gelado de goiabada
Gelado de goiabada
Omelete de Mortadela
Omelete de Mortadela
Badejo Moqueado
Badejo Moqueado
Risoto de limão com medalhão de filé mignon e shimeji
Risoto de limão com medalhão de filé mignon e shimeji
Bauruzinho
Bauruzinho
Perdiz do Dia das Mães
Perdiz do Dia das Mães
Antipasti Di Campanha mais um pecadinho da Madalena Saifi (madalena)
Antipasti Di Campanha mais um pecadinho da Madalena Saifi (madalena)
Bolo delícia de limão
Bolo delícia de limão
bacalhau á baiana
bacalhau á baiana
Bombom de leite em pó de chocolate
Bombom de leite em pó de chocolate