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Biscoitos com pedaços de chocolate


Ingredientes

  • *1/2 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • *1/4 de xícara de açúcar mascavo e 1/4 de xícara de açúcar comum
  • *1 colher de chá de essencia de baunilha
  • *1 ovo
  • *1e1/4 de xícara de farinha de trigo
  • *1/2 colher de chá de fermento em pó
  • *180g de chocolate meio-amargo, picado
  • *1/2 de nozes picadas

Modo de preparo

Bata manualmente a manteiga com os dois tipos de açúcare a baunilha até obter um creme.
Misture o ovo.
Peneire a farinha e o fermento junte-os ao creme com açúcar e bata bem.
Acrescente as nozes e o chocolate.
Faça montinhos com uma colher de chá e coloque-os em uma forma untada com manteiga.
Asse por 10 a 12 minutos em forno pré-aquecido.

Dicas

Receita retirada do livro "A Boa Mesa"

Álbum (1)

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