Aguarde...

Biscoitos com gotas de chocolate


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de nozes descascadas; 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1/4 colher (chá) de canela em pó; 2 claras; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 1/4 xícara (ch&aacut;

Modo de preparo

Unte uma fôrma refratária redonda (30cm). Pique metade das nozes em pedaços grandes; reserve. Passe o restante das nozes pelo liquidificador ou processador de alimentos, até ficarem moídas. Adicione o açúcar mascavo, a canela, as claras e a essência de baunilha; bata até formar um creme espesso. Coloque a manteiga ou margarina em uma jarra refratária. Cubra com papel toalha e aqueça em potência ALTA (100%) por 45 segundos - 1 minuto, até derreter. Despeje lentamente a manteiga derretida quente, num fio constante e fino, sobre a mistura no liquidificador ou processador com o motor ligado; bata té ficar cremoso. Coloque 6 colheres (chá) de massa na fôrma untada, a uma distância de 5 cm uma da outra, formando um círculo. Espalhe sobre elas gotas de chocolate e nozes picadas. Coloque a fôrma sobre um suporte e asse em potência MÉDIA - ALTA (70%) por 3-4 minutos. até os biscoitos começarem a dourar, girando a fôrma na metade do tempo. Deixe descansar por 1-2 minutos. Transfira os biscoitos para uma grade. Deixe esfriar completamente. Repita a operação com o restante da massa. Guarde os biscoitos em recipiente bem fechado.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Frozen de iogurte com farofa crocante
Frozen de iogurte com farofa crocante
Bolinha de queijo rápida.
Bolinha de queijo rápida.
Empadão de frango
Empadão de frango
escondidinnho de aipim
escondidinnho de aipim
Banana ao forno
Banana ao forno
Arroz Doce
Arroz Doce
Filé ao Molho de Uvas
Filé ao Molho de Uvas
Brigadeiro de microondas
Brigadeiro de microondas
Gelado Cremoso de Chocolate
Gelado Cremoso de Chocolate
Como rechear o tender
Como rechear o tender
Bolo Invertido de Pêra com Gengibre
Bolo Invertido de Pêra com Gengibre
Massa básica de pão integral
Massa básica de pão integral
Bombonzinho delícia - MAIS VOCÊ
Bombonzinho delícia - MAIS VOCÊ
Namorado Salmonado
Namorado Salmonado
costela de carneiro espanhola
costela de carneiro espanhola
Torta Cocada
Torta Cocada
Arroz a Parmegiana
Arroz a Parmegiana
Bagels
Bagels
Bolo gelado três chocolates
Bolo gelado três chocolates
Torta Puro Chocolate
Torta Puro Chocolate