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Biscoitos Amanteigados de Limão


Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de manteiga
  • 1/3 xícara(s) (chá) de açúcar
  • quanto baste de essência de limão
  • 3 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 1 3/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • quanto baste de sal
  • 2 colher(es) (sopa) de raspas de limão
  • quanto baste de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Numa tigela, junte o amido e a farinha, peneirando-os. Reserve. Bata bem, na batedeira, a manteiga com o açúcar. Acrescente a essência e o suco de limão. Bata só até misturar. Sem parar de bater, adicione aos poucos a farinha e o amido misturados. Bata até atingir o ponto. Faça rolinhos com a massa e embrulhe como uma bala num papel manteiga. Leve ao freezer até congelar. Retire do freezer e corte as rodelinhas com uma faca. Coloque numa assadeira e leve para assar em forno médio (180ºC) até ficar douradinho embaixo (cerca de 15 minutos). Depois de assado, espere esfriar e passe no açúcar de confeiteiro.


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pave de limao
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massa talharim belinha
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Paçoca de amendoim
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Azul Marinho
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Doce de leite (de cortar)
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Língua a Milanesa com Purê e Repolho
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baguete folhada
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Lombinho de Porco com Geléia de Damasco
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Peixe com banana
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Molho para churrasco
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Picanha recheada com bacon
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Caipirinha de morango
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Bolo Delicia de Chocolate
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Batida de morango especial
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Bolo de fubá com creme
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Batata frita com Queijo e Bacon do Outback
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Michuí
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Beringela recheada com carne moída
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Bolo de Prestigio
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Neve de sorvete de chocolate
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