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Biscoito de Polvilho


Ingredientes

Biscoito de Polvilho Ingredientes
- 500 g de polvilho azedo
- 1 copo americano de leite frio
- 1 copo americano de óleo
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1/2 copo de água fria
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Modo de preparo


Em uma vasilha, misture o polvilho e o sal. Em outra, o óleo e o leite. Leve esta ao microondas por 1,5 minuto. Adicione, em seguida, ao polvilho e misture com a mão. Depois, coloque o ovo e a água. Leve à batedeira, em velocidade mínima até que fique uniforme. Coloque em saco de confeiteiro (bico médio) e desenhe numa assadeira untada o formato que desejar. Asse em forno pré-aquecido de 15 à 20 minutos.

Dica: se você não tiver saco de confeiteiro, coloque a massa em um saco plástico e fure a ponta.

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