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Biscoito de Polvilho


Ingredientes

  • 250 ml de óleo
  • 1 copo (de 250 ml) de farinha de milho
  • 250 ml de água morna
  • 3 ovos
  • 500 gramas de polvilho azedo
  • 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

Despeje o polvilho e o óleo e misture. Depois, coloque a farinha de milho. Misture de novo. Adicione os ovos. Mexa mais um pouco. Em seguida, coloque o sal e misture. Por fim, despeje a água morna. Mexa bem. A massa não pode ficar nem muito solta nem muito dura. Tem que ficar no ponto de enrolar. Com um saquinho plástico furado, faça as formas dos biscoitos. Leve ao forno a 150º e deixe por 15 minutos. Então, é só provar.


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