Aguarde...

Biscoito de Pollvilho


Ingredientes

  • 1 copo (tipo americano) de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1 copo (tipo americano) de água fervente
  • 1 ovo inteiro
  • 1 litro de leite

Modo de preparo

Numa tigela coloque o óleo, o sal e o polvilho e misture muito bem com as mãos. Jogue a água fervente, para escaldar o polvilho, e misture bem com uma colher.
Depois, coloque o ovo e, aos poucos, vá adicionando o leite e misturando bem, até obter uma massa bem líquida e lisa.
Transfira esta massa para um saco de confeiteiro ou plástico.
Sobre uma assadeira, vá apertando o saco e fazendo os biscoitinhos, do tamanho e formato de sua preferência.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 a 20 minutos.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Alcatra com vegetais
Alcatra com vegetais
Berinjela do Marido
Berinjela do Marido
Dobradinha com Feijão de Corda ( Feijão Verde )
Dobradinha com Feijão de Corda ( Feijão Verde )
Nega Maluca
Nega Maluca
Badejo floripa
Badejo floripa
Filé Au Poivre
Filé Au Poivre
broa cozida de fubá
broa cozida de fubá
Torresmo vencedor
Torresmo vencedor
Espaguete ao Creme Carbonara
Espaguete ao Creme Carbonara
Bacalhau Campeão
Bacalhau Campeão
escondidinho
escondidinho
Filé Oriental
Filé Oriental
Fondue de Morango Light
Fondue de Morango Light
Prestigio
Prestigio
Bolo de fubá
Bolo de fubá
Bacalhau Gratinado com Couve
Bacalhau Gratinado com Couve
Cebolas Fritas em Anéis
Cebolas Fritas em Anéis
Harissa bel louz, o bolo tunisiano
Harissa bel louz, o bolo tunisiano
Bolo de Frutas Frescas
Bolo de Frutas Frescas
Cueca virada
Cueca virada