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Biscoito de milho


Ingredientes

  • * 2 1/2 xícaras de chá de fubá médio
  • * 2 1/2 xícaras de chá de amido
  • * 1 xícara de chá de açúcar
  • * 1 pitada de sal
  • * 1 colher de sopa de fermento químico
  • * 1 xícara de chá de coco ralado
  • * 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
  • * 1 xícara de chá de margarina Qualy
  • * 2 ovos
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Modo de preparo


* Numa tigela grande coloque os 6 primeiros ingredientes e misture-os. Junte a margarina, o açúcar de baunilha e os ovos. Amasse até obter uma massa uniforme, lisa e firme. Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos a 180º. Retire da forma só após esfriar


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