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Biscoito de Cebola:


Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 ovos grandes
  • 1 copo americano de oleo
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de cha de vinagre
  • 1 colher de sobremesa de fermento em po
  • 3 cebolas grandes picadinhas

Modo de preparo

Coloque, numa vasilha, a farinha, o oleo, o vinagre, os ovos levemente batidos, as cebolas raladas e o fermento em po.
Misture tudo com as maos ate que todos os ingredientes se agreguem.
Deixe descansar por 15 minutos, cubra com a vasilha com um pano de prato.
A seguir, abra a massa com o auxilio de um rolo e modele os biscoitinhos com cortadores.
Passe pelo queijo ralado (opcional).
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
Leve ao forno pre aquecido a 180c por aproximadamente 20 minutos (ate dourarem).

Dicas

Retirada do tv culinaria e foi dada em: 05/10/01.

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