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Biscoito de Castanha


Ingredientes

  • 150 gr de manteiga
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (chá) de essência de baunilha
  • quanto baste de sal
  • 2 xícara(s) (chá) de castanha-do-pará triturada(s)

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo, aos poucos, até ficar uma massa macia e maleável (misturar apenas com a ponta dos dedos). Fazer bolinhas ou formato que desejar e assar em forno moderado. Quando corar por baixo, e ainda brancos por cima, está bom. Passar por açúcar.


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