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Biscoito amanteigado com goiabada


Ingredientes

  • 200g margarina ou manteiga
  • 150g açúcar
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • Farinha de trigo ( mais ou menos 2 xícaras )
  • Goiabada para o recheio

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes e amassar com as pontas dos dedos.
Fazer bolinhas achatadas e recheá-las com a goiabada cortada conforme a foto acima.
Levar para o forno e assar durante aproximadamente 15 minutos.
Polvilhar com açúcar depois de assado.

Dicas

http://www.podcomer.com/modules.php?name=News&file;=article&sid;=74.

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