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Biscoitinhos de nata


Ingredientes

  • 250 g de açúcar
  • 200ml de natas (creme de leite
  • 4 gemas
  • 150g de margarina Qualy
  • 1 lima ou limão
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 500g de farinha

Modo de preparo

Misture o açúcar com as natas (creme de leite), mexendo com uma colher de pau. Junte 3 gemas a margarina derretida e a raspa da casca da lima.Continue a mexer e adicione a farinha com o fermento até ter uma massa ligada.
Tenda bolinhas pequenas e coloque sobre um tabuleiro polvilhado com farinha. Pincele os biscoitos com a restante gema de ovo.
Leve ao forno moderado durante 20 minutos.


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