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Biscoitinhos amanteigados de laranja


Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de Farinha de trigo (440.0g)
  • 3 colheres (chá) de Fermento em pó (6.0g)
  • 1/2 colher (chá) Sal
  • 1 tablete de Manteiga sem sal (200.0g)
  • 1 xícara (chá) de Açúcar União (160.0g)
  • 1 de Ovos (60.0g)
  • 1 colher (chá) Raspas de laranja

Modo de preparo

Peneire a farinha com o fermento e o sal. Reserve. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa. Junte o ovo e as raspas de laranja e continue batendo até ficar homogêneo. Acrescente, então, a farinha reservada, amassando até obter uma massa uniforme. Faça pequenas bolas, enrolando-as com as mãos enfarinhadas e asse em tabuleiro sem ser untado Asse no forno preaquecido.


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