Aguarde...

Biscoitinho de goiabada


Ingredientes

  • 1/2kg de farinha de trigo
  • 250g de gordura vegetal
  • 125ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúçar
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 400g de goiabada
  • açúcar para passar as bolachinhas

Modo de preparo

- Em um recipiente, esfarele o fermento e adicione um pouco do açúcar (reserve o restante)

- Mexa até obter um líquido

- Junte o leite morno e reserve

- Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, a gordura vegetal e o fermento reservado

- Mexa com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada)

- Sove sobre a superfície enfarinhada

- Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos

- A seguir, sobre a superfície enfarinhada, abra porções da massa com auxílio do rolo

- Acerte as partes com aúxílio de uma faca

- Corte tiras de aproximadamente 2 ou 3 dedos de largura

- Recheie com um pedaço de goiabada

- Enrole

- Coloque os biscoitinhos em uma assadeira retangular untada e polvilhada

- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC a 200ºC

- Asse até dourar (aproximadamente 10 a 15 minutos)

- Retire do forno e passe pelo açúcar


BELISCÃO
- Abra a massa com o auxílio do rolo

- Modele com o cortador redondo

- Recheie com um pedaço de goiabada

- Una as extremidades no centro


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



croquete de tempero
croquete de tempero
Bolo musse de morango
Bolo musse de morango
Fetucine a Alfredo
Fetucine a Alfredo
Espuma de Ameixa
Espuma de Ameixa
Arroz Integral Com Especiarias e Frutas Secas
Arroz Integral Com Especiarias e Frutas Secas
Bolinha de Queijo
Bolinha de Queijo
Gin Sauer
Gin Sauer
Torta de arroz com legumes, presunto e queijo
Torta de arroz com legumes, presunto e queijo
Pão de assadeira recheado com kitut
Pão de assadeira recheado com kitut
Pão Caseiro
Pão Caseiro
Bolo de Abóbora e Passas
Bolo de Abóbora e Passas
Bolinho de chuva
Bolinho de chuva
Bolo de Cenoura,brigadeiro Branco Cobertura de Chocolate
Bolo de Cenoura,brigadeiro Branco Cobertura de Chocolate
Frango Francês
Frango Francês
copinhos de chocolate
copinhos de chocolate
Biscoito de Mel e Maçã
Biscoito de Mel e Maçã
Coxinha cremosa de mandioquinha
Coxinha cremosa de mandioquinha
Orange spicy
Orange spicy
Bolos Suiços
Bolos Suiços
Pão gelado especial
Pão gelado especial