Aguarde...

Biscoitinho de Castanha-do-Pará e Chocolate


Ingredientes

  • Para a massa do biscoito:
  • 200g de manteiga
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de castanha-do-pará moída
  • 1 colher (café) de sal
  • Para banhar:
  • 500 g de Cobertura Meio Amargo

Modo de preparo

1 – Massa: Em um refratário coloque a farinha, o açúcar, a castanha moída, e o sal. Acrescente a manteiga cortada em pedaços e mexa com as mãos para formar uma farofa. Continue mexendo até obter uma massa homogênea. Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Depois, divida em 3 partes, faça rolinhos com cada parte da massa, corte pequenas porções e dê o formato de castanha-do-pará com as mãos. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), por cerca de 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

2 – Cobertura: Pique a Cobertura Dessert, coloque num refratário seco e leve ao banho-maria mexendo até derreter completamente. Apague o fogo e mergulhe a metade de cada biscoito na cobertura Dessert. Coloque-os sobre uma placa forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por cerca de 5 minutos para secar. Acomode os biscoitos em cestinhas ou embalagens para biscoitos.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Panqueca de carne moída
Panqueca de carne moída
Pão de Torresmo
Pão de Torresmo
Farofa á Brasileira
Farofa á Brasileira
Receita de bolo de queijo
Receita de bolo de queijo
pasteis assados
pasteis assados
Batatas coradas
Batatas coradas
PÃO DE MEL (Porções de Amor)
PÃO DE MEL (Porções de Amor)
Babousa
Babousa
camarão na grelha
camarão na grelha
Medalhões Dourados
Medalhões Dourados
Curau Aerado
Curau Aerado
Chocolate em Camadas
Chocolate em Camadas
Pão de Queijo
Pão de Queijo
Frango empanado com crosta de ervas
Frango empanado com crosta de ervas
Bolo de Banana Com Canela:
Bolo de Banana Com Canela:
Espaguete anapolitana
Espaguete anapolitana
Brigadeiro de Milho Verde
Brigadeiro de Milho Verde
Nhoque de ricota
Nhoque de ricota
Coquetel de Siri com Uísque
Coquetel de Siri com Uísque
Camarão no Bafo
Camarão no Bafo