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Biscoitinho das 3 farinhas


Ingredientes

  • .1/2 k. farinha de trigo
  • .1/2 k. açúcar
  • .1/2 k. araruta
  • .1/2 k. maizena
  • .1/2 k. manteiga
  • .sal
  • .ovos até a consistência de abrir para serem
  • cortados.

Modo de preparo

Na ordem acima, coloque os ingredientes em 1
bacia.
Com as mãos, vá misturando os ingredientes,
delicadamente.
Os ovos deverão ser colocados 1 a 1, pois
a consistência da massa dependerá da
qtdade dos mesmos.
Pronta a massa, abrir sobre superfície
enfarinhada (com rolo), espessura nem
fina, nem grossa.
Cortar com cortadores formados varia-
dos.
Forno pré, até começarem a corar.

Dicas

Do livro UTILIDADES DO LAR - 1943 - Mamãe usava-o frequentemente, p fazer delicias p/ levarmos de merenda p escola, e p o lanche de final de semana, todos juntos.

Álbum (1)

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