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Biscoitinho:


Ingredientes

  • Rendimento: 850g
  • 4 xicaras de cha de maisena
  • 1 xicara de cha de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em po
  • 1 xicara de cha de maionese
  • 1 ovo
  • 5 colheres de sopa de creme de leite fresco
  • Creme de leite para umedecer os dedos e trabalhar com as maos.

Modo de preparo

Misture esses ingredientes.
Depois que trabalhou a massa na refrataria, coloque - a na superficie lisa e polvilhada com maisena e trabalhe - a mais um pouco.
Coloque a massa numa refrataria e trabalhe com o cortador, amasse e corte - a quadrada do jeito que achar melhor.
Coloque numa forma com papel manteiga e leve ao forno ate dourar.

Dicas

Retirada do meu caderno em 2003.

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