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Biscoitão de polvilho


Ingredientes

  • 01 kg de polvilho azedo
  • 01 ovo
  • 1/2 copo americano de leite
  • 01 copo americano de oleo
  • 01 colher sopa de farinha de milho
  • sal a gosto

Modo de preparo

Sova-se o polvilho com uma salmora (01 copo de agua misturada com um pouco de sal).
À parte, ferve o leite com o oleo, desliga o fogo e mistura a farinha de milho para dissolver um pouco. Despeja sobre o polvilho sovado acrescenta o ovo.
sovar ate dar ponto de enrolar os biscoitos colocando água.Experimentar o sal.
Fazer os biscoitos, colocar na assadeira com espaços entre eles, levar a assar.

Dicas

Receita roubada da Maria José .

Álbum (1)

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