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Bifes com Molho de Alho e Alecrim


Ingredientes

  • 200 gr de contrafilé em bifes
  • 4 dente(s) de alho
  • 1 ramo(s) de alecrim
  • 2 folha(s) de louro
  • 200 ml de azeite
  • 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Tempere a carne com sal e ponha para grelhar. Aqueça o azeite e junte o alho para dourar. No mesmo azeite junte o alecrim, o louro e a pimenta dedo-de-moça. Retire a carne, regue o molho de alecrim e sirva com batatas.


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