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bife milanês crocante


Ingredientes

  • 4 bifes finos
  • alho, sal e pimenta do reino a gosto
  • oléo pra fritar
  • farinha de rosca
  • queijo ralado

Modo de preparo

temperar os bifes e deixar alguns minutos para pegar os temperos
passar cada bife na farinha de rosca misturada com o queijo ralado (para cada bife colocar 2 colheres sopa de farinha de rosca com 1 de queijo ralado)
fritar em oléo bem quente


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