Modo de Preparo
Bata a carne para amaciá-la. Tempere com sal. Recheie o bife com a cenoura, fechando-o com um palito. Faça um refogado com o óleo, o tomate e a cebola, colocando o bife. Deixe refogar por 5 minutos e acrescente 1/2 xícara (chá) de água para que a carne fique bem cozida. Sirva o bife com molho formado no cozimento e, por cima, acrescente a salsinha e a cebolinha.
1 porção = 1 unidade (120.0g)
número de porções = 1
Valor nutricional e calórico
por porção
calorias = 135 kcal
carboidratos = 3.39 g
proteínas = 15.79 g
lipídios = 6.15 g
