Aguarde...

Bife enrolado


Ingredientes

  • 4 bifes de alcatra
  • 1 colher (sopa) de vinho branco
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (café) de sal
  • 100 g de peito de perú ligth
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne caseiro
  • fohas de manjericão
  • 2 xícaras (chá) de escarola picada

Modo de preparo

1. tempere os bifes com alho, vinho e sal
2. abra-os e recheie-os com o peito de peru e a escarola ligeiramente cozida ou refogada
3. enrole os bifes e prenda com palitos
4. doure os bifes em uma frigideira antiaderente, regue com caldo de carne e as folhinhas de manjericão
5 deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo médio e espere o caldo engrossar. sirva.

Dicas

200 calorias 4 porções tempo de preparo: 50 minutos.

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Sushis
Sushis
Filet de salmao com molho de frutas vermelhas
Filet de salmao com molho de frutas vermelhas
Massa Básica Fermentada para Salgadinhos
Massa Básica Fermentada para Salgadinhos
Bolo de Maçã fácil de liquidificador
Bolo de Maçã fácil de liquidificador
Camarão com molho de orégano e mostarda
Camarão com molho de orégano e mostarda
Sequilho de goma
Sequilho de goma
Bolo Tipo do Comprado Pronto
Bolo Tipo do Comprado Pronto
Bolo
Bolo
Arroz com Cogumelos
Arroz com Cogumelos
Fraldinha ao molho de vinho
Fraldinha ao molho de vinho
Misto quente de forno
Misto quente de forno
Peru ao Molho de Manga
Peru ao Molho de Manga
Penne Com Calabresa e Molho Branco de Cebola
Penne Com Calabresa e Molho Branco de Cebola
Bacalhau a Aristocrata - Portugal
Bacalhau a Aristocrata - Portugal
Gelado de bolacha
Gelado de bolacha
Camarão na moranga
Camarão na moranga
Parmegianas de Lombo Suíno
Parmegianas de Lombo Suíno
Falso Quindim a la Jôsy
Falso Quindim a la Jôsy
Molho de Alho
Molho de Alho
galinhada
galinhada