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Bife de Frango com Molho Cremoso...


Ingredientes

  • Tempo de Preparo: 40 minutos.
  • Rendimento: 4 porçoes.
  • bifes
  • 500g de bifes de frango
  • 1/2 xicara de cha de vinho branco seco
  • 4 colheres de sopa de oleo
  • Alho amassado a gosto
  • Sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • Molho:
  • 1 copo de requeijao
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola media picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de cha de farinha de trigo
  • 1/2 xicaar de cha de salsa picadinha
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Tempere o frango com os alhos, o vinho, o sal e a pimenta.
Deixe marinar durante uns 15 minutos.
Frite os bifes de frango no oleo quente, deixando dourar dos dois lados.
Coloque - os em uma travessa.

Molho:
Frite a cebola na manteiga ate dourar, junte a farinha e misture bem.
Acrescente o milho, o requeijao, o sal a gosto e a salsa picadinha, e deixe levantar fervura, se ficar muito grosso, acrescente um pouco de leite.
Despeje sobre os bifes e sirva em seguida.

Dicas

Retirada do site Tudo Gostoso.

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