Aguarde...

Bife à Rolê


Ingredientes

  • •1 kg de carne para bife
  • •3 cenouras em tiras
  • •200 g de bacon em tiras
  • •3 pimentões amarelos em tiras
  • •Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • •Palitos de dente
  • •500 g de espaguete cozido

Modo de preparo

Para o bife:
temperar os bifes com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, abra um bife coloque uma cenoura em tira, o bacon e o pimentão em tiras Enrole e feche com os palitos e reserve. Faça até terminar os bifes Em uma panela coloque um fio de azeite e doure os bifes Reserve.

Para o molho:
Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite, acrescente os legumes e deixe dourar um pouco. Em seguida coloque a água e deixe cozinhar um pouco. Acrescente o molho de tomate o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos na pressão. Quando estiver pronto, tire da panela, retire os palitos de dente e sirva em cima da massa de espaguete já cozido, polvilhada com queijo parmesão ralado


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Badejo ao pesto de sementes de maracujá
Badejo ao pesto de sementes de maracujá
Nhoque de Leite
Nhoque de Leite
Bobó de Frango
Bobó de Frango
Bolo de Chocolate
Bolo de Chocolate
alcatra
alcatra
Bolinho de frango com azeitona
Bolinho de frango com azeitona
Pavê trufado
Pavê trufado
Calulú de Carne Seca
Calulú de Carne Seca
Pãezinhos de Salmão e Parmesão
Pãezinhos de Salmão e Parmesão
Docinho de Abacaxi Glaçado
Docinho de Abacaxi Glaçado
Camarão ao Barbecue
Camarão ao Barbecue
Tainha Grealhado ao Alho com Alcaparras
Tainha Grealhado ao Alho com Alcaparras
Sarapatel
Sarapatel
Rodela de batata crocante
Rodela de batata crocante
Frango Enrolado
Frango Enrolado
Damasco Recheado
Damasco Recheado
Nhoque com Carne
Nhoque com Carne
Espaguete à carbonara
Espaguete à carbonara
Bolo de Leite da Dadá (cremoso)
Bolo de Leite da Dadá (cremoso)
Caipirinha arabe
Caipirinha arabe