Unte
uma forma com margarina e reserve. Bata os
bifes
Tempere-os com alho, sal e pimenta e passe-os na farinha de trigo.
Em seguida, misture os ovos batidos com o leite, passe os
bifes
nessa mistura e, na seqüência, passe-os na farinha de rosca. Coloque-os na forma untada e leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.
MODO DE PREPARO (MOLHO)
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a salsinha. Em seguida, despeje numa tigela e misture a salsinha.
