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Bem casados


Ingredientes

  • 5 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar (bem cheias)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • manteiga (para untar) a gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/4 xícara de chá de licor de cacau
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • nozes moídas a gosto

Modo de preparo

Massa:

5 ovos
6 colheres de sopa bem cheias de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
6 colheres de sopa de farinha de trigo
Manteiga para untar

Massa/preparo:
Bata as gemas junte o açúcar e bata até que fique bem claro. Peneire juntos a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente ao creme e juntando em seguida as claras batidas em neve Coloque em assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno médio (180º).ligue o forno na hora de colocar a massa. Assar por cerca de 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte com cortador próprio e recheie unindo dois a dois.

Recheio:
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher de sopa de manteiga
1/4 de xícara de chá de licor de cacau
3 colheres de sopa de suco de limão
Nozes moídas a gosto

Recheio/preparo:
Junte o leite condensado, as gemas e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter consistência cremosa (mais ou menos 10 minutos). Retire do fogo e junte o licor de cacau o suco de limão e as nozes. Deixe esfriar e use.

Depois de recheados os bem casados,
passe por açúcar fino e embrulhe.
Faça uma linda embalagem.

Ps.
Lembrancinha de casamento

Dicas

referência : Best Kitchen

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