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Bem Casado LACTA sem bicarbonato


Ingredientes

  • Massa:
  • •1 colher (chá) rasa de Fermento em PÓ ROYAL
  • •4 ovos grandes
  • •½ xicara (chá) de açúcar refinado
  • •1 colher (café) de essência de baunilha
  • •¾ xicara (chá) de farinha de trigo
  • Recheio:
  • •200g de LACTA COBERTURA
  • •2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Cobertura:
  • •LACTA COBERTURA a gosto
  • Acessórios:
  • •Cortador no formato de sua preferência.
  • •Papel manteiga

Modo de preparo

Massa:
Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha até dobrar de volume, acrescente sobre esta massa a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados e misture delicadamente até incorporar.


Em uma assadeira, previamente forrada com papel-manteiga untado coloque a massa alisando bem com uma colher. Leve para assar em forno pré-aquecido a 220ºC por aproximadamente 10 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.



Com um cortador, corte os bolinhos e reserve.



Recheio:
Derreta a LACTA COBERTURA , de acordo com as instruções da embalagem. Misture o creme de leite ao chocolate até incorporar.




Cobertura:
Derreta a LACTA COBERTURA , de acordo com as instruções da embalagem.


Montagem:
Junte dois discos de massa com o recheio. Com uma colher passe uma camada de chocolate derretido sobre as duas partes e deixe secar antes de servir.



Dica: salpique açúcar de confeiteiro.


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